6 de fevereiro de 2013

Pérolas de Queijo



Ingredientes:
500g de queijo mussarela ou prato
04 colheres de sopa de farinha de trigo
01 ovo
01 colher de chá de fermento em pó
Sal se necessário

Modo de Preparo:
Triturar o queijo no processador. Em uma tigela junte o restante dos ingredientes e misture a massa até que fique uniforme.
Modele bolinha do tamanho desejado. Frite em óleo quente.

Taís Venâncio
Fonte: Folha Vitória

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