Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 e ½ xícaras (chá) de leite quente
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1 Bata as claras em neve, acrescente as gemas e coloque o açúcar peneirado.
2 Desligue a batedeira, acrescente o leite quente, ligue novamente e vá colocando a farinha aos poucos.
3 Bata rapidamente, desligue e acrescente o fermento.
4 Despeje a massa em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5 Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 ou 40 minutos.
Casa Dois
Fonte: Bolsa de Mulher
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