Ingredientes:
Massa:
600 ml de Leite
2 Ovos
300 gr de Farinha de Trigo
2 colheres (sopa) de Azeite
Recheio:
1 Lata de Leite Condensado
4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
2 Colheres (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo:
Massa:
Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata.
Frite a mistura em uma frigideira anti-aderente.
Recheio:
Faça a tradicional receita de brigadeiro, isto é, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até desgrudar da panela.
Depois, basta rechear o crepe com o brigadeiro.
Você ainda pode servir com sorvete ou chantilly.
Créditos: Como Fazer Brigadeiro
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