Bombocado da Vovó

Ingredientes :

1/2 litro de leite integral

1/2 lata de leite condensado

1 colher sopa de manteiga

1 colher chá de fermento em pó

6 ovos

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 côco fresco ralado.

Preparo :

Bata tudo no liqüidificador e leve ao forno médio, 180 graus, por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar, corte e quadradinhos e deguste com um café de primeira, ou lembre-se de presentear um amigo na hora de um bom papo, arrumados em uma linda caixa!

Fonte: Minhas Receitas