Pão Recheado com Presunto e Mussarela

Ingredientes:

Massa:

1 /2 kg de farinha de trigo

30 g de fermento de pão(2 tabletinhos de fermento )

ou 1 envelope de 10 grs 

1 /2 colher sopa rasa de sal

1/2 colher de açúcar

1 colher de azeite ou óleo 

1 ovo

1 1/2 xícara de água morna

Recheio:

300 gramas presunto fatiado

300 gramas mussarela fatiada

100 gramas azeitonas picada

100 gramas queijo parmesão ralado

gema para pincelar

Modo de Preparo:

Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem

Aos poucos coloque a água.( não coloque tudo veja o ponto )

Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto

Deixe descansar até crescer

depois

Com um rolo, estique a massa, coloque o presunto , mussarela,e azeitonas

Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.

Faça uns cortes na massa

Pincele com a gema.

Polvilhe o queijo parmesão

Leve ao forno 40 minutos até dourar

Está receita dá fazer dois pães.

Fonte: Receitas no Face