12 de junho de 2016

Pudim de Padaria Fácil e Rápido



Ingredientes:
6 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de coco ralado (se quiser)
600 ml de leite

Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta.
Coloque a massa obtida em uma forma já caramelizada.
Leve ao forno por mais ou menos 1 hora, ou até que colocando o palito ele saia limpo.
Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.
Leve à geladeira até o momento de servir.

Calda:
Leve o açúcar ao fogo.
Deixe derreter.
Acrescente água e aguarde que a calda encorpe novamente.
Coloque a calda em uma forma de pudim, para caramelizá-la totalmente e reserve.

Créditos: Receitas no Face

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