Creme Branco para Recheio e Cobertura de Bolo

INGREDIENTES:
02 gemas
01 colher de margarina ou manteiga
03 colheres de açúcar
½ lata de leite condensadado
½ lata de creme de leite sem soro
01 xícara de leite em pó

MODO DE PREPARO:
Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado e o creme de leite sem soro.

Bater novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e colocar o leite em pó; mexer agora com uma colher e colocar um pouco na geladeira e depois rechear e cobrir o bolo.

Observação: após colocar o recheio pode-se espalhar bombom picado sobre ele.
Maria Silvia Rodini Franceschini