22 de abril de 2010

Creme Alpino


(foto : jornale.com.br)

1 lata de creme de leite
1 lata de doce de leite
1 cálice de rum
300 g de chocolate meio amargo, derretido em banho maria
1 xícara de chocolate em pó
cereja picada
1 colher (chá) de essência de baunilha

Bata na batedeira o creme de leite e o doce de leite.
Junte o chocolate em pó, o chocolate derretido, o rum e a essência de baunilha, leve ao fogo em banho maria, até dissolver por completo. Acrescente as cerejas.
Deixe na geladeira até esfriar.
Use para rechear bolos.
Cynthia

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