( foto tvtem.globo.com )
INGREDIENTES:
250g de tapioca
50g de açúcar
50g de coco ralado
1 1/2 xícaras de água
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de leite
MODO DE PREPARAR:
Misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar durante 10 minutos. Tome porções e enrole com as mãos, formando bolinhos. Frite-os em óleo quente. Sirva os bolinhos polvilhados com açúcar e canela e pó.
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