Ingredientes:
6 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1 copo de caldo de laranja
1 colher ( sopa) de fermento
Modo de preparo:
Bater as claras em neve. Bater as gemas com o açúcar e o caldo de laranja, adicionar a farinha e o fermento.
Misturar as claras batidas.
Levar ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que fincando um palito ele saia seco.
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco seco ralado
Furar o bolo com um palito, espalhar o leite condensado com uma faca, depois o leite de coco e polvilhar com coco ralado.
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