4 ovos
2 colheres (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (cha) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar. Despeje numa vasilha e vá crescentando aos poucos a farinha já misturada com fermento, mexendo bem.
Coloque óleo numa panela, suficiente pra fritar os bolinhos mergulhados. Co o óleo já aquecido vá fazendo bolinhas com uma colher e fritando.
Depois de fritos polvilhe açúcar com canela.
Esses bolinhos ficam bem macios por dentro e bem crocantes por fora!!
Mara
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