Bolo de Chocolate Com Banana

Ingredientes:

Massa:

-4 ovos
-1 xícara de chá de leite
-1 xícara de chá de óleo de girassol
-3 bananas prata ou 02 nanicas picadas
-6 colheres das de chá chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
-3 xícaras de chá de açúcar
-1 colher de sopa de canela em pó
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

-4 colheres de sopa de chocolate em pó
-6 colheres de sopa açúcar
-2 colheres de sopa de leite
-1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa: coloque no liquidificador as bananas, os ovos, o leite, o óleo, o açúcar fica parecendo um mousse, coloque em uma tigela e acrescente a farinha, a canela e o fermento peneirados, coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos. Calda: misture bem em uma panela todos os ingredientes menos o creme de leite. Leve ao fogo e deixe reduzir. Quando ficar cremoso, desligue o fogo e junte o creme de leite. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Nadege Maria de Mendonça Melo