2 de outubro de 2009

Bolo de Maçã com Nozes


4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
4 maçãs picadas
1 xícara (chá) de nozes picadas
2 colheres de sopa (rasa) de canela em pó
1 colher (cheia) de fermento em pó

1. Bata no liquidificador os ovos, o acúcar e o óleo
2. Acrescente a farinha e bata novamente
3. Despeje a massa numa vasilha e acrescente as maçãs, as nozes, a canela e o fermento em pó
4. Coloque a massa numa forma de buraco untada
5. Depois de pronto polvilhe açúcar, canela e enfeite com as nozes

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