6 de março de 2010

Bolo Gelado ou Sorvetão


( foto : http://www.comidagostosa.com.br)

Creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (pode se utilizar a mesma latinha do leite condensado)
3 gemas
Um pouquinho de margarina

Leve ao fogo até engrossar, e deixe esfriar.

Bata as 3 claras em neve bem batidas, acrescente 1 lata de creme de leite e um pouco de açucar, misture delicadamente o creme acima já frio e coloque numa forma de furo central já semi preparada com uma calda de chocolate que pode ser feita da seguinte forma: 3 colh cheias de nescau + 1/3 de água misture e coloque na forma já para receber a mistura do creme.
Leve ao congelador até ficar no ponto de sorvete.

Danielle

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