10 de março de 2010

Creme de Quinoa com Bacon


( foto : deliciosoanonovo.files.wordpress.com)

INGREDIENTES

* 1/2 litro de água
* 1 xícara de quinoa real
* 1 tablete de caldo de sua preferência
* 1/2 cebola ralada
* 1 dente de alho picado
* 50 grs de bacon em cubinhos
* salsinha á gosto
* cebolinha a gosto
* tomilho a gosto
* 1/2 xicara (das de chá) de creme de leite
* queijo ralado a gosto
* 3 colheres (das de sopa de azeite)
* 1 fatia de gengibre

Preparo
Refogue a cebola o alho e o bacon, no azeite acrescente a água a quinoa, o caldo
de sua preferência deixe ferver por 5 minutos, desligue acrescente o creme de leite e as ervas, polvilhe queijo ralado sirva com torradas...
Léozinha

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