26 de março de 2010

Pudim de Pão




Ingredientes
3 pães de sal dormidos ou duros
8 colheres de sopa de açúcar cristal
2 ovos inteiros
1/2 litro de leite

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente

OBS:
Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador

cozinheirododia.blogspot.com

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