17 de abril de 2010

Batata ao Forno


(foto : mdemulher.abril.com.br)


Ingredientes
1kg de batatas cozidas em rodelas grossas
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de leite
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano para polvilhar

Modo de Preparo
Em um refratário, coloque as batatas e reserve. Bata os demais ingredientes no liqüidificador e despeje sobre as batatas e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Renata Rodrigues

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