20 de abril de 2010

Bolo de Claras e Chocolate


230 gr de açucar
8 claras ( eu pus todas as que tinha, deviam ser umas 10 ou 11)
100 gr de manteiga
230 gr de farinha
1 colher de fermento
2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em po
2 colheres de sopa de leite

Preparação

Bata as claras em neve e reserve.
De seguida bate-se a manteiga com o açucar e o leite,
Junte a farinha, o fermento, o chocolate e metade das claras.
Bate-se ate envolver bem .
Juntam-se as restantes claras e envolve-se com a espatula
Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha
Gisa ( www.forumbimby.com )

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