22 de abril de 2010

Creme Base

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de maizena
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite


Dissolva as gemas e a maizena em um pouco do leite, junte o restante e oleite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe cozinhar uns 3 minutos. Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem o soro, ou 1 caixinha.
Transfira para uma outra vasilha e cubra com o filme plastico (rente ao recheio) para que não crie película.

Opcional: 1 colher (chá) de baunilha.
Cynthia
Comunidade Receitas para Festas

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