11 de abril de 2010
Macarrão à Mussarela
# 500 g de macarrão talharim
# 1 colher de óleo
# 1/2 copo americano de azeite
# 4 dentes de alho, alho picado
# 1 kg de tomates maduros batidos no liqüidificador
# 2 colheres de orégano
# 1 colher de chá de açúcar
# 150 g de mussarela
# 1 Sal
Preparo
Frite o alho no azeite até dourar. Junte os tomates, o orégano, sal, a pimenta e o açúcar. Deixe apurar por 15 minutos. Junte a mussarela picada e o macarrão, misture bem e sirva em seguida.
www.suareceita.com.br
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