Toalha Felpuda

(foto : www.enviealegria.com.br/)

Massa:

* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de margarina
* 3 xícaras de trigo
* 1 vidro de leite de côco
* 5 ovos (separados)
* 1 colher de fermento em pó

Bata o açúcar com a margarina, acrescente as gemas, o trigo, o leite de côco e por último as claras e o fermento. Leve para assar.

Cobertura:

Misturar numa panela 1 1/2 copo de açúcar, 2 copos de água e 1 pacote de côco ralado. Levar ao fogo até dar ponto de cocada mole, cobrir o bolo ainda quente.
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