(foto : mdemulher.abril.com.br )
3 ovos
5 colheres de óleo
8 colheres de farinha de trigo
8 colheres de queijo ralado
1 colherinha de sal
1 colherinha de fermento em pó
1 xícara de sal
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Bata bem os ovos com o óleo. Adicione a metade da farinha de trigo e a metade do queijo junto com o fermento em pó e o sal, adicione um pouco de leite e misture bem.
Incorpore o restante da farinha de trigo, do queijo e do leite; mexa bem, para que não fiquem grumos.
Coloque a mistura em uma assadeira previamente untada com óleo e esquentada no forno (muito importante). Leve ao forno até que o fainá fique dourado.
mundodesabores.com.br
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