4 de maio de 2010
Pizza de Banana
1/2 Kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
35g de fermento em pó
1/2 litro de leite
Recheio:
6 bananas em rodelas
1 lata de leite condensado
Canela e açúcar a gosto
Misture todos os ingredientes da massa e sove bem. Divida a massa em três partes e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Abra com um rolo, formando discos. Coloque em uma assadeira de pizza levemente untada com margarina. Por cima, distribua as rodelas de banana. Polvilhe açúcar e um pouco de canela. Leve ao forno médio 180ºC pré-aquecido.
Quando a pizza estiver assada, retire do forno e regue com o leite condensado. Sirva em seguida.
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