(foto: www.guiadaculinaria.com.br)
# 1 abacaxi cortado em cubos
# 1 lata de creme de leite
# 2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
# ½ litro de água
# 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.
Pammela Mendes
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