2 de julho de 2010

Glacê de Chocolate Branco



Ingredientes:

500 ml de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 colher (de sobremesa) de maizena
250 gramas de cobertura de chocolate branco picado

Modo de preparo:
Em panela média faça um creme grosso com o leite, a maizena, a ess^rncia de baunilha e as gemas.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado e mexa bem até que derreta completamente o chocolate.

Dica:
Mexa constantemente o creme no fogo para que ele não crie grumos (não empelote).
Cubra o bolo depois de frio com esse creme.
www.receitasdemae.com.br/

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