Doce de Abacaxi Cremoso na Panela de Pressão

(foto: blog.jjgas.com.br)

# 1 abacaxi cortado em cubos
# 1 lata de creme de leite
# 2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
# ½ litro de água
# 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 4 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.

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Pammela Mendes
www.tremdaalegria.com.br