12 de outubro de 2010
Creme de Confeiteiro
# 500 ml de leite
# 4 gemas
# 4 colheres rasas de farinha de trigo
# 5 colheres de açúcar
# 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Fazer:
Passar a farinha na peneira para afinar
Passar as gemas na peneira para separar a pele da gema
Juntar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo alto
Mexer sempre
Quando engrossar, abaixar o fogo e mexer por mais uns 5 minutos
Deixe esfriar e utilize este creme para recheios de sonhos e bolos, ou outras receitas de sua preferência
http://tudogostoso.uol.com.br
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