Quiche de Quatro Queijos e Presunto

(foto: http://imperiodasdelicias.com)

Ingredientes:

* 100g de presunto em cubinhos
* 100g de requeijão
* 100g de cream cheese
* 150g de queijo prato ralado grosso
* 150g de queijo provolone ralado grosso
* 3/4 xícara (chá) de nozes picadinhas
* 2 ovos
* 2 gemas
* 400 ml de creme de leite fresco
* Sal, noz moscada, pimenta branca

Modo de Preparo:

* Bata ligeiramente os ovos com as gemas.
* Misture delicadamente o creme de leite, os queijos, as nozes e os temperos.
* Coloque esse recheio sobre a massa do quiche e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por 25 minutos até que o centro esteja quase firme.
Maria Clara
culinaria-receitas.com.br