1 de novembro de 2010

Cassata Natalina




Ingredientes:

* ½ embalagem de Biscoito Recheado Sabor Chocolate Zabet (360g)
* 1 xícara (chá) de licor de chocolate
* 200g de frutas cristalizadas
* 2 xícaras (chá) de sorvete sabor creme
* 2 xícaras (chá) de sorvete sabor crocante
* 2 xícaras (chá) de sorvete sabor passas ao rum

Para Decorar:

* 1 embalagem de Palitos de Chocolate Zabet (70g)
* cereja e fios de ovos a gosto

Modo de Preparo:

Numa tigela média, pique grosseiramente o Biscoito Recheado Sabor Chocolate Zabet, junte as frutas cristalizadas, misture bem e reserve. Forre com filme plástico uma forma média tipo bolo inglês e com a ajuda de uma espátula monte a cassata da seguinte forma: camada de sorvete de passas ao rum, metade de recheio de biscoito com frutas cristalizadas, regue por cima metade do licor de chocolate e leve ao freezer para gelar por 10 minutos. Retire do freezer e faça uma camada de sorvete crocante, recheio de biscoito com frutas cristalizadas, regue com licor de chocolate e leve ao freezer para gelar por 10 minutos. Retire do freezer e faça a última camada com sorvete de creme e leve ao freezer para gelar por 10 minutos. Retire do freezer, decore com os Palitos de Chocolate Zabet, a cereja e os fios de ovos e sirva a seguir.

Variação:

Os sabores dos sorvetes e os ingredientes para decorar poderão ser escolhidos de acordo com a preferência da família.
http://www.zabet.com.br

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