27 de janeiro de 2011
Enroladinho de Salsicha
INGREDIENTES:
Massa:
1 xícara de margarina
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento químico em pó
Recheio:
* Você poderá utilizar o recheio de sua preferência. Exemplos Salsicha ou presunto ou queijo.
MODO DE PREPARO:
A massa deverá desgrudar das mãos. Misture todos os ingredientes colocando a farinha de trigo aos poucos. Abra a massa com um rolo; corte discos da massa, recheie, enrole e leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada. Pincele os enroladinhos com gema batida misturada com um pouco de leite e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Cuisine Brasil
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