17 de fevereiro de 2011

Pão Sanfona com Patê de Atum


Esse lanche é pra receber as amigas e familiares... Tão rápido e não dá trabalho, vejam que moleza que é ...

INGREDIENTES:

1 mini baguete (com cerca de 27cm de comprimento)
1 patê de atum defumado (150g)
Azeite para regar
1 ½ colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Com uma faca de serra, corte a mini baguete em cerca de 10 fatias, sem cortar a fatia completamente, de maneira que o pão pareça uma sanfona.

Recheie cada espaço que se formou entre as fatias com o patê.

Coloque a sanfona numa assadeira, regue com azeite e polvilhe a superfície com o queijo. Leve o pão ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o pão ficar quente e ligeiramente dourado.

Sirva quente.

Variação:
Substitua o pão por batata, mantendo o mesmo corte.
Jornal Extra

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