Torta de Coco e Nozes

Ingredientes:

* 200g de Nozes La Violetera picadas
* 200g de Coco Ralado La Violetera
* 50g de Leite de Coco em Pó La Violetera
* 150g de chocolate em barra cortado em pedaços pequenos
* 1 lata de leite condensado
* 400g de bolacha maizena quebradas em pedaços pequenos
* 100g de manteiga em temperatura ambiente
* 300ml de leite

Modo de Preparo:

1- Coloque em um recipiente as bolachas, o leite de coco em pó e o leite. Deixe descansar por 20 minutos até amolecer as bolachas.
2- Acrescente a manteiga e misture bem. Vai ficar uma massa mole.
3- Coloque esta massa em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos.
4- Retire do forno e acrescente a metade do leite condensado. Salpique por cima o chocolate, as nozes, o coco ralado e, por último, a outra metade do leite condensado.
5- Leve novamente ao forno até dourar.
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