16 de fevereiro de 2011
Creme de Aspargos com Camarões
Ingredientes:
200 g de Aspargos La Violetera
6 colheres de Azeite de Oliva La Violetera
200 g de Cebolinhas Cristal La Violetera sem a conserva
600 g de camarões frescos sem casca
1 colher de café de Puro Alho La Violetera
1 colher de sopa de açúcar
200 ml de creme de leite
50 g de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1 – Em uma panela, acrescentar o creme de leite, o queijo ralado, o Puro Alho, os Aspargos picados, sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar por uns 4 minutos (reserve).
2 – Acrescentar em uma panela o azeite e o açúcar. Levar ao fogo e assim que dourar o açúcar, acrescentar as Cebolinhas e os camarões para dourar em fogo alto.
3 – Servir os camarões e cebolinhas com o creme de aspargos.
Site La Violetera
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