Bolo Surpresa de Chocolate sem Ovos

( Foto: Site Tudo Mesmo )

Ingredientes:

Massa:
2 copos (americano) farinha de trigo
1 copo (americano) açúcar
1 pitada sal
1 colher (sobremesa) fermento em pó
4 colheres (sopa) chocolate em pó
3 colheres (sopa) margarina
1 copo (americano) leite


Calda:
*1 copo (americano) água
* ½ copo (americano) leite
* 1 ½ copo (americano) açúcar
* 3 colheres (sopa) chocolate em pó
* 100g chocolate ao leite picado


Modo de Preparo:

Massa:
Bater o açúcar com a margarina, vá alternando os ingredientes secos com o leite. Despeje em forma bem untada. Antes levar ao forno espalhar a calda abaixo por cima bem devagar.

Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura. Coloque por cima da massa devagar e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar totalmente assado.
Luzinete Veiga
Site Dia Dia