( Foto: Cybercook )
Ingredientes:
1 xícara de arroz
100 gramas de queijo do reino picadinho
100 gramas de lombinho canadense picadinho
1 ovo cozido
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa de maionese
1 lata de ervilhas
2 dentes de alho amassado
meia cebola picadinha
azeite
Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz, usando azeite, cebola e alho refogados e 2 copos e meio de água fervendo (ele deve ficar mais para arroz empapado). Coloque o restante dos ingredientes em um refratário, misture com o arroz e leve ao forno por uns 15 minutos para gratinar o queijo. Sirva imediatamente.
Alexandre Ferreira
1 xícara de arroz
100 gramas de queijo do reino picadinho
100 gramas de lombinho canadense picadinho
1 ovo cozido
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa de maionese
1 lata de ervilhas
2 dentes de alho amassado
meia cebola picadinha
azeite
Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz, usando azeite, cebola e alho refogados e 2 copos e meio de água fervendo (ele deve ficar mais para arroz empapado). Coloque o restante dos ingredientes em um refratário, misture com o arroz e leve ao forno por uns 15 minutos para gratinar o queijo. Sirva imediatamente.
Alexandre Ferreira
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