Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 1 colher (sopa) de cacau puro.
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal

Para a Cobertura:
150g de paçoca

Modo de Preparo:

Numa panela em fogo baixo, coloque o leite condensado, o chocolate em pó ou cacau puro e a manteiga. Mexa até soltar do fundo da panela. Transfira para outro recipiente e deixe esfriar. Se preferir, leve à geladeira para facilitar na hora de moldar.

Pegue a paçoca e esfarele com as mãos até que fique bem soltinha. Faça bolinhas (do mesmo tamanho), com a mão untada de manteiga e passe na farofa de paçoca.

*Receita da Brigadeiria Chic, no Rio de Janeiro, RJ
Ig