11 de junho de 2011

Doce de Abóbora com Côco


( Foto: Cozinha Pequena )

Ingredientes:
300g de abóbora em cubos
1/2 xícara de agua
4 colheres sopa de açúcar
2 cravos da índia
1 pau de canela
4 colheres sopa de coco fresco ralado

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes, menos o coco ralado, e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a demanchar
Retire do fogo acrescente o coco ralado e sirva frio
Gizele Nunes
Tudo Gostoso

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