Ingredientes:
- ½ colher de sopa de manteiga
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 lata de milho cozido em conserva
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 pitada de curry (pode ser noz moscada, pode ser o tempero que você quiser)
- Um punhado de cheiro verde picado, para decorar
Modo de Fazer:
- Numa panela média, derreta a manteiga. Refogue a cebola e o alho. Acrescente o milho e refogue por um ou dois minutinhos.
- Acrescente o leite e cozinhe em fogo de baixo para médio, por cerca de 20 minutos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem. Tempere com o sal e o curry.
- Bata o creme na própria panela, com um mixer (com cuidado para não se queimar), ou transfira-o para um liquidificador e bata.
- Está pronto. Coloque o creme em tigelas e jogue um pouco de cheiro verde por cima.
Prato Feito
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