6 de setembro de 2011

Pudim Florianópolis


Ingredientes:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de leite
2 latas de creme de leite
4 bananas-nanicas maduras picadas
1 lata de leite condensado
Margarina para untar

Cobertura:
200g de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo :
Unte uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro com margarina. Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata com todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o conteúdo batido na fôrma e leve para gelar 3 horas. Desenforme com cuidado, espalhe o chocolate e sirva.
Mariana Maluf Boszczowski
Foto: André Fortes
Guia da Cozinha

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