Sagú de Leite de Côco

( Foto : Polina e Polina )

Ingredientes:
200 ml de Leite de Coco SOCOCO
1 xícara (chá) de sagú
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
50g de Coco ralado SOCOCO
1 lata de creme de leite
1 litro de leite

Decoração:
Sweet Floco Queimado SOCOCO
Flococo SOCOCO

Modo de Preparo:
Coloque o sagú de molho no leite misturado com a água, por uma hora. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o Coco ralado SOCOCO, o creme de leite e o Leite de Coco SOCOCO e leve ao fogo até abrir fervura.
Acrescente o sagú, misture bem e abaixe o fogo, mexendo sempre, para não formar grumos, até obter um creme espesso. Deixe amornar.
Coloque em um refratário ou em taças individuais e decore com Flococo ou Sweet Floco SOCOCO.
Sirva gelado.
Sococo