Ingredientes:
1/2 xícara de água
01 envelope de gelatina sem sabor(12g)
600g de bananada, cortada em cubos
03 latas de creme de leite
06 claras
06 colheres de açúcar
flocos de coco
Modo de Preparo:
Polvilhe a gelatina na água, deixe hidratar por uns 2 minutos; Leve ao fogo baixo para derreter (ou ao microondas por 15 segundos); Bata no liquidificador o creme de leite, a gelatina derretida e a bananada, até obter uma mistura homogênea; Na batedeira bata as claras até obter picos firmes, aos poucos adicione o açúcar; Adicione á mistura de bananada as claras batidas, até incorporar as duas misturas, mexendo levemente.
Opcional: dourar os flocos de coco no forno e servir a parte.
Tais Venâncio
Fonte: Folha Vitória
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos