Ingredientes:
300 g de mandioquinha cozida e espremida
300 g de queijo prato ralado
2 dentes de alho picado
cebolinha a gosto
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Farinha de trigo até dar ponto
Para Empanar:
Ovos batidos
Farinha de rosca
Queijo ralado
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e vá amassando com as mãos. Aos pocos acrescente a farinha até dar liga. Faça bolinhas e empane duas vezes, passando no ovo batido e na farinha de rosca. Frite, passe no queijo ralado e sirva.
Jurandyr Affonso
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!
Beijos