19 de agosto de 2012

Bolo de Laranja de Liquidificador


Ingredientes:
  • 1 laranja sem casca
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja Sadia
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda:

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer:

Bata bem no liquidificador : a laranja, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja quente.

Calda:

Misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até engrossar um pouco.

Foto por Alessandra Spinelli.

Fonte: Cybercook

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