Ingredientes:
• 3 ovos
• 250g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
Como Preparar :
1. Bata as gemas até dobrarem de volume
2. Junte o açúcar e continue batendo
3. Separe 50g do chocolate
4. Derreta os 200g restantes de chocolate e acrescente à gemada
5. Junte o creme de leite batendo sempre
6. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
7. Coloque em copos de vidro e leve à geladeira por 4 horas
8. Rale em pedaços grandes os 50g de chocolate que sobraram e salpique em cima do mousse para decorar
Site Tudo Gostoso
Fonte:Taste Club
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