Ingredientes:
12 colheres (rasas) de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de mel
3/4 de xícara de açúcar mascavo
100 g de manteiga de amendoim
2 + 3/4 xícaras de aveia
1/4 de xícara de damascos secos bem picados
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Modo de Preparo:
Pre aquecer o forno a 180°C e untar um tabuleiro de mais ou menos 1 palmo. Misturar em uma panela a manteiga, o açúcar e o mel em fogo baixo. Acrescentar a manteiga de amendoim e depois os outros ingredientes. Colocar no tabuleiro e assar por 20min. Cortar em quadrados e servir com sorvete.
Taís Venâncio
Fonte: Folha Vitória
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