8 de setembro de 2012

Bombocado Rápido


Ingredientes:
• 5 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• margarina

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma para pudim pequena, untada com a margarina e polvilhada com farinha.
Leve para assar em forno 180 C, por 30 minutos, ou até corar e sirva.
Dica: pode servir simples ou com uma caldinha de leite de coco e açúcar (1 vidro de leite de coco, com 2 colheres de açúcar, ferver), coloque sobre o bombocado e salpique coco ralado.

Fonte: Receitas Práticas e Rápidas

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