18 de fevereiro de 2013

Danete ® Caseiro


Apesar de ser um doce super conhecido ,rápido e prático não me canso de postar pois sempre tem algum(a) novata(o) chegando e que quer aprender. Então porque não compartilhar com quem não sabe ? vamos lá que isso é muito bom !!


Ingredientes:
. 1 litro de leite
. 1 lata de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de amido de milho
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco.

Se preferir fazer o Danete ® branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.

Foto: Ormuzd Alves
Fonte : Ana Maria

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