30 de agosto de 2013

Couve - Flor Gratinada Light



Ingredientes:

. 1 couve-flor
. 2 xícaras (chá) de vagem picada
. 2 colheres (sopa) de azeite
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Castanha-do-pará para decorar

Modo de Fazer:

Lave e separe os buquês da couve-flor. Afervente-os por dois minutos, escorra e reserve. Refogue a vagem no azeite até que fique macia. Junte a couve-flor, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por dois minutos. Decore com a castanha-do-pará.

Foto: Codo Meletti
Fonte : Sou Mais Eu!

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