Ingredientes:
160 gramas de pasta cozida (penne)
30 gramas de azeitonas pretas
6 unidades de tomatinho
1 ramo de manjericão
80 ml de azeite
40 gramas de amêndoas torradas e picadas grosseiramente
40 gramas de parmesão
1 ramo de salsinha picada
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa e deixe esfriar. Em um bowl, misture todos os ingredientes reservando o tomatinho para arrumar no final e decorar.
Fonte: Daniel Bork
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