30 de abril de 2014

Arancini de Bacalhau


Ingredientes:

4 xícaras (chá) de risoto de bacalhau frio
200 gramas de queijo mussarela em cubos
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
óleo para fritar

Modo de Preparo:
Unte levemente as mãos com óleo e faça pequenas bolinhas com o risoto frio. Em cada bolinha, introduza um cubo de mussarela. Volte a bolear cada uma das bolinhas. Em seguida passe-as pelos ovos, pela farinha de rosca e frite sob imersão em óleo quente.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Olá, deixe os seus comentários, dúvidas ou até mesmo as suas sugestões...
Comentários ou perguntas de anônimos não serão publicadas, assim como propagandas ou links .
O Blog Pitacos Culinários agradece a sua visita e espera o seu breve retorno!

Beijos